När grafiten i gjutjärn är flingformad motsvarar det att bädda in en stor mängd grafit i stålmatrisen, vilket motsvarar att ha många sprickor i stålmatrisen. Eftersom grafit har mycket låg hållfasthet, plasticitet och seghet är de mekaniska egenskaperna hos gjutjärn relativt dåliga; när grafiten i gjutjärn är sfärisk reduceras skäreffekten och spänningskoncentrationen av den sfäriska grafiten på stålmatrisen kraftigt och de mekaniska egenskaperna förbättras avsevärt; när grafiten i gjutjärn är i en rosettform minskar den skärande effekten av rosettformad grafit på matrisen och de mekaniska egenskaperna är bättre än hos grått gjutjärn.
Formen på grafit i gjutjärn har en betydande inverkan på dess egenskaper. Grafit är en viktig fas i gjutjärn, och dess form, storlek och fördelning påverkar alla de fysikaliska och kemiska egenskaperna hos gjutjärn. Närvaron av grafit leder till en minskning av styrkan och hårdheten hos gjutjärn, medan dess plasticitet och seghet ökar. Detta beror på att grafit i sig är ett mjukt mineral och dess närvaro försvagar kontinuiteten i gjutjärnsmatrisen, vilket minskar materialets totala styrka. Samtidigt gör närvaron av grafit också gjutjärn lättare deformerbart, vilket förbättrar dess plasticitet och seghet.